Posted on Martedì 30 Novembre 2004
Cari amici, parenti e simpatizzanti abbiamo pensato di sfruttare le moderne teconologie per tenervi informati sulla nostra vita.
Da oggi, se lo vorrete, di quando in quando potrete leggere un breve resoconto delle nostre imprese in terra straniera come quella che vedete qui sotto.
Qui in Tulipanolandia la vita scorre tranquilla.
La nostra padronanza dell’olandese migliora: frequentiamo entrambi delle lezioni di conversazione, una sera a settimana, e io (Francesca) a gennaio inizierò un nuovo corso di lingua (sempre che quelli dell’ufficio immigrazione non si incasinino ancora una volta con i documenti!)
Nuova tappa della nostra luna di miele al museo della scienza dell’Aia (www.museon.nl) dove abbiamo passato un pomeriggio spassosissimo a interagire con l’esposizione “Copyright van Nature” ovvero “Invenzioni della Natura”.
Francesco ha potuto fare le previsioni del tempo in TV e Francesca ha preso appunti di “museo-didattica scientifica”.
Foto e commenti nella mia galleria di foto.
Dal punto di vista lavorativo siamo entrambi presi da pubblicazioni imminenti: Francesco sta lavorando ad un paio di articoli (modellizzazione di dati satellitari per l’interpretazione della composizione atmosferica) e Francesca sta scrivendo un libro sugli gnomi di caverna (un mix di fantasia e speleologia) che uscirà in primavera.
Culinariamente parlando il nostro abbonamento ai vegetali biologici di stagione continua a soddisfarci. Questo mese sono comparsi i primi boerenkoolen (cavoli ricci) e abbiamo potuto goderceli “stampottati”, ovvero cotti con patate e pancetta, (burro, un cucchiaio di aceto, noce moscata, sale e pepe) schiacciato il tutto e servito con rokworst (salsiccia affumicata).
(Chi volesse maggiori dettagli sulla ricetta ce li chieda e provvederemo con piacere!)
Saluti e abbracci a tutti
Co&Ca